Вместо говядины – курица: в школьных столовых Красноярского края удешевляют меню
В школьных столовых Красноярского края корректируют меню, заменяя дорогие продукты более дешевыми. Так, вместо творожной запеканки детям предлагают молочную кашу, а говядину заменили курицей. В целом себестоимость обеда в школьной столовой подорожала в среднем на 25–30%. В больницах и детских садах меню тоже изменилось.
Как объяснили на комбинате школьного питания, если власти увеличат расходы по этой статье, то в меню «вернутся те продукты, которые сейчас временно «ушли», – фрукты, запеканки, мясо говядины».
Сейчас в крае бесплатное горячее питание получают почти 155 тыс. школьников. Это ученики начальной школы, а также среднего и старшего звена, если они из малообеспеченных семей или с ограничениями по здоровью. Власти обещают увеличить финансирование школьных обедов, этот вопрос депутаты краевого заксобрания рассмотрят 7 апреля.