Какие блюда можно приготовить летом

Сегодня все большее количество женщин и мужчин стремится научиться вкусно готовить. Людям становятся интересные кулинарные передачи и блоги, сайты с различными рецептами.

Если вас привлекает кулинария, и вы желаете удивить близких и друзей лично приготовленными шедеврами, есть несколько способов, помогающих получить навыки кулинарного мастерства:

• Посещение кулинарных курсов. Однако они требуют много свободного времени и денежных средств на оплату курса;
• Самостоятельное изучение рецептов, сочетаний продуктов и их свойств. Главным помощником в этом случае выступают специализированные сайты, например, «Гранд Кулинар».

Летнее меню: какое оно

Летние блюда чаще всего имеют в составе свежие и легкие продукты. В жаркую погоду большинство людей отдает предпочтение холодным супам и легким салатам вместо борща, солянки и макарон.

Обязательным компонентом летом служат сезонные продукты, а именно свежие овощи, ягоды, грибы и фрукты. Разнообразные рецепты на кулинарном портале «Гранд Кулинар» позволяют по-новому взглянуть на свой рацион и сделать питание в летний сезон интересным и необычным.

Читатели сайта найдут на нём следующие группы рецептов:

• На первое можно порадовать семью или гостей окрошкой, свекольником, гаспачо и другими вкусными холодными супами. Выбор в пользу них стоит сделать из-за сохранения основного количества микроэлементов и полезных витаминов;
• Большой популярностью на летних столах пользуются зеленые салаты, в составе которых можно найти зелень, овощи и созревшие фрукты. Для заправки «витаминных» салатов повара обычно советуют использовать самодельные соусы, оливковое масло, лимонный сок или несладкий йогурт;
• Частый гость на праздничных летних столах – это шашлыки и мясо на гриле. С советами «Гранд Кулинара» вы легко приготовите вкусный маринад для шашлыка и правильно пожарите его на углях.

Обилие ягод и фруктов позволяет готовить летом вкусные десерты и напитки. В распоряжении читателей портала рецепты мороженого, смузи – не сложных в приготовлении, но содержащих в себе витамины и отлично утоляющих жажду.

Удивляйте себя и гостей новыми сочетаниями вкусов и блюдами, приготовленными по рецептам шеф-мастеров. Каждый рецепт имеет подробную инструкцию по приготовлению и фотографии готового блюда. А сделать вы его сможете как в любой будний день, так и на праздник!

Источник: grandkulinar.ru.