Белгородский губернатор поставит производство раков

Губернатор белгородской области Евгений Савченко считает выращивание раков перспективным направлением развития сельского хозяйства. Савченко предложил вовлекать в этот бизнес десятки мелких фермеров, чтобы те организовали по области сеть ракопитомников.

Новые проекты в сфере сельского хозяйства обсуждались на совещании в правительстве Белгородской области. Губернатор Евгений Савченко отметил: в США, Китае и Турции успешно развивается такое направление сельского хозяйства, как выращивание раков. По его словам, следует вовлекать в этот бизнес десятки мелких фермеров, чтобы те организовали по области сеть ракопитомников. Это позволит повысить объем производства речных раков до 300 тонн в год.

Как сообщает информагентство РАД, ежегодная потребность торговой сети Белгородской области в поставках речных раков составляет 7 тонн.