Школьников в Курганской области кормили супом из говяжьих хвостов
В школьные столовые трех районов Курганской области поставляли мясную продукцию, которая запрещена для использования в детском питании. Нарушения выявили сотрудники регионального Россельхознадзора.
Так, одно из курганских предприятий завезло в школы замороженную печень из Бразилии с двухлетним сроком годности, что недопустимо для детского питания. Другая организация поставила в школу 49,5 кг замороженных суповых наборов из говяжьих хвостов, которые из-за высокого содержания коллагена и костной ткани также запрещены к использованию в детском питании.
Материалы о выявленных нарушениях направлены в прокуратуру Курганской области.