Сколько стоит шашлы в регионах? Традиционный Индекс шашлыка от экспертов ЦСР

Эксперты рассчитали* стоимость девяти видов шашлыка и отдельно корзину для пикника. 

🟣 Самыми доступными стали блюда на мангале из помидоров, курицы, белой рыбы и грибов. Золотая середина по ценовой доступности у блюд из свинины и из сосисок. Дороже всего обойдутся шашлыки из говядины, баранины и красной рыбы.
🟣 По сравнению с прошлым индексом больше всего подорожали говядина – на 12,4%, белая рыба – на 12,2% и помидоры – на 6,2%, в диапазоне 3-4% выросли цены на красную рыбу (+3%), курицу (+3,1%), свинину (+3,6%), сосиски и сардельки (+4%). Подешевели грибы (-0,1%) и баранина (-1,7%).
🟣 Дешевле всего в России приготовление шашлыка из свинины оказалось в Курской области (1357 рублей), из баранины и помидоров – в Адыгее (2905 рубля и 718 рублей соответственно), из сосисок – в Ингушетии (1405 рублей), из курицы – в Челябинской области (897 рублей), из говядины – в Калмыкии (2504 рубля). 
Вегетарианский шашлык из грибов дешевле всего будет стоить в Белгородской области 1035 рублей, Ингушетии (1036 рублей) и в Чечне (1048 рублей). Белая рыба на мангале доступнее на Алтае (983 рубля), а красная – на Чукотке (2360 рублей).
🟣 Корзина с продуктами для пикника в среднем по стране обойдется почти в 2345 рублей – она прибавила в цене 3,5%. 
Дешевле всего собрать ее на природу в Белгородской области и Татарстане (1796 рублей), чуть дороже – в Омской области (1832 рубля) и Мордовии (1844 рубля), а дороже – на Чукотке (6587 рублей).

* на основе данных Россата