Проверка молочной продукции в Тверской области выявила 45% фальсификата

В Тверской области с начала 2021г. управление Россельхознадзора проверило на фальсификат 49 проб молочной продукции. 45% из них оказались фальшивыми. Наибольший процент фальсификата специалисты выявили при проверке образцов сливочного масла и молока.

Также за это время были признаны несоответствующими качеству, безопасности, российским и международным нормам 12,1% проверенной пищевой продукции. Например, в молочной продукции были обнаружены растительные жиры и кишечная палочка, а в мясе – сальмонеллы. Всего с января по март управление проверило 273 пробы пищевой продукции, включая корма для животных.