Республика Дагестан
26 ноября 2019

В Дагестане нашли нарушения санитарных правил в сотнях школ

Роспотребнадзор проверил образовательные учреждения Дагестана. В 370 школах столовые используют сырье, которое не отвечает санитарным нормам и правилам. Также в проверенных школах не соблюдали санитарные правила при приготовлении блюд, условия их хранения и транспортировки.

В Дагестане нашли многочисленные нарушения в пищеблоках образовательных учреждений. Проверку провел республиканский Роспотребнадзор. Всего нарушения были найдены в 370 школах.

В частности, там использовали сырье, не отвечающее СанПиН. При приготовлении блюд не соблюдали санитарные нормы и нормы их хранения и транспортировки. Персонал не соблюдал требования к весу, энергетической ценности блюд. На кухне работали сотрудники, не прошедшие необходимый медосмотр и вакцинацию.

По итогам проверки составлено 206 протоколов, сумма наложенных штрафов составила 1 млн 114 тыс. руб.

Версия для печати
Главное