Песков:  это заградительные посты с учетом въезжающих в регион. Это же не перекрытие границ
12 ноября 2013

Александр Карлин угостит «Алтайской трапезой»

Фото: altairegion22.ru

В Алтайском крае завершается подготовка к изданию эксклюзивной книги «Алтайская трапеза. Вкусные и полезные рецепты от жителей Алтайского края». В кулинарный альманах войдет 300 рецептов от представителей всех районов региона. В первую очередь это блюда для здорового и правильного питания, главной составляющей которых являются алтайские продукты. В предисловии к изданию губернатор Александр Карлин написал: «Это удивительное издание, которое особо необычным и красочным языком повествует об Алтайском крае и его жителях». 

В конце ноября в Алтайском крае пройдет презентация уникального издания «Алтайская трапеза. Вкусные и полезные рецепты от жителей Алтайского края». В настоящее время завершается подготовка книги к выпуску.

Как сообщили в пресс-службе администрации региона, в формировании сборника приняли участие жители всех районов, гастрономические особенности которых являются важнейшей составляющей самоидентификации народов и территорий края. В адрес редакции было направлено более 400 рецептов. В кулинарный альманах войдет 300. В первую очередь это уникальные блюда для здорового и правильного питания, главной составляющей которых являются алтайские продукты.

В предисловии к изданию губернатор Алтайского края Александр Карлин отметил значимость появления такой книги: «Книга рецептов «Алтайская трапеза» - это удивительное издание, которое особо необычным и красочным языком повествует об Алтайском крае и его жителях. Книга знакомит нас с нашей малой Родиной, ее историей и культурой через гастрономическое наследие многих поколений».

В сборнике представлены основные блюда, десерты, натуральные напитки, консервированная продукция различных народов, проживающих на территории региона.

По мнению руководителя Центра устойчивого развития сельских территорий Российского государственного аграрного университета имени К.А. Тимирязева Александра Мерзлова, издание такой книги - это важный шаг в работе по развитию села. Мерзлов отметил, что издание позволит сохранить гастрономическое наследие Алтая. «Гастрономическое разнообразие территорий необходимо использовать максимально активно, ведь оно выгодно разнообразит региональный турпродукт. Кроме того, сохранение идентичности групп населения, объединенных общими историей и культурой, а также местом проживания, усиливает сплоченность территорий. Такой способ объединения населения и формирования уникального турпродукта широко используется за пределами нашей страны. Российским регионам предстоит наверстать некоторое отставание в этом смысле. Благо, что еще существует колоссальное историческое наследие наших предков, которое необходимо осознать как важнейший потенциал развития села. Одним из первых на этот путь встал Алтайский край», - сказал Мерзлов.

Отметим, что в составлении сборника приняли участие как учащиеся образовательных учреждений региона, так и почетные жители Алтайского края. Самой старейшей из авторов рецептов является Мария Егорова из села Староалейское, которой в 2013г. исполнилось 102 года.

Версия для печати
Главное
Глава Тувы Кара-оол договорился с инвестором о социальном партнерстве
Глава Тувы Шолбан Кара-оол заключил соглашение с инвестором о строительстве ЛЭП в труднодоступном Тоджинском районе. В настоящее время все поселения района обеспечиваются электроэнергией от дизельных генераторов. Кара-оол договорился о решении этого вопроса с «Голевской горнорудной компанией», которая реализует в регионе проект по освоению Ак-Сугского медно-порфирового месторождения. Эксперты подчеркнули важность взаимодействия глава Тувы с инвесторами по развитию территорий республики. По их словам, это повысит качество жизни в регионе и будет способствовать развитию новых производств. Эксперты отметили, что, работая с инвесторами, Кара-оол решает как экономические задачи – в части наполнения бюджета, создания рабочих мест, так и социальные, касающиеся развития инфраструктуры.
Эксперты: Тверской губернатор Руденя идет напролом ради строительства мусорного полигона рядом с заповедником
Депутаты совета Нелидовского городского округа Тверской области приняли отставку спикера Сергея Погодина, который отказывался выносить на обсуждение местного парламента вопрос о строительстве мусорного полигона возле заповедника. Этот проект лоббирует губернатор Игорь Руденя. Не повлияло на ситуацию даже вмешательство секретаря генсовета ЕР Андрея Турчака, когда Погодина в наказание за его позицию уволили с поста директора школы. Политолог Дмитрий Нечаев считает, что при Рудене Тверская область превратилась в «авторитарный заповедник с марксистом-аграрником во главе» и что «зарвавшийся» губернатор должен понести наказание. Политтехнолог Сергей Маркелов полагает, что реакция Турчака была «ритуальной», а Руденя свои действия согласовал с федеральным центром.